الصفحة الرئيسية › اقتصاد

اقتصاد استهلاك التونسي من زيت الزيتون لا يتجاوز ثلاث لترات في السنة

قدّرت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري أنّ استهلاك التونسيين من زيت الزيتون يتراوح بين 15 و20 بالمائة من اجمالي الانتاج الوطني أي ما يعادل حوالي 3 لترات للفرد في السنة، معتبرة أنّ حجم الإستهلاك الوطني يعتبر ضعيفا.

وأكّدت الوزارة أنها تعمل على مزيد التعريف بمزايا زيت الزيتون وتنمية استهلاكه محليا من خلال البرامج المنجزة والمتواصلة للديوان الوطني للزيت والتي تهدف إلى ترويج كميات معلبة في السوق الداخلية ذات جودة وبأسعار مناسبة.

وجاءت هذه المعطيات ضمن إجابة الوزارة عن سؤال كتابي تقدمت به النائب في مجلس نواب الشعب منال بديدة حول وضع استراتيجية لتغيير نمط استهلاك التونسيين من الزيت النباتي إلى زيت الزيتون.